Внешность представителей американской селекции - породы Декалб достаточно невзрачна: ни декоративности, ни особенной красоты у кур и петушков вы не увидите. Особи отличаются друг от друга только по половым признакам половых признаков. Небольшого размера голова с темными красно-коричневыми глазами, крепким желтого цвета маленьким клювиком, крепкий. Красного цвета крупных размеров гребень, свисающий набок, имеет листовидную форму. Красного цвета сережки, ушная мочка - белая. Туловище средних размеров, весьма компактное, грудь округлая и выступающая, живот объемный, тело плотно и равномерно покрыто перьями не только белого, но и коричневого цвета, вертикальная постановка корпуса. Спинка узкая и прямая с хорошо развитым узким хвостом и длинными, плотно прилегающими к телу крыльями. Куры коротконогие, с длинными плюснами оранжево-желтоватого цвета, без оперения, 4 пальца.

Яичный кросс Декалб - это несушки с высокой производительностью и длительным периодом носки яйца, причем самого высокого качества. От белого окраса несушек яйца получаются со светлой скорлупой, от коричневой – яйцо с коричневой скорлупой. Декалб – это несушка способная за один год давать 33 десятка штук яиц со средним весом одного яйца в пределах 60-64 грамм, причем яйцо у кур выглядит одинаково и весит так же, как будто прошло калибровку.

Американские кроссы Декалб неприхотливы, поэтому достаточно комфортно себя будут чувствовать как в птичнике или клетках, так и в вольере - это одна из самых комфортных пород, которые рекомендуют для начинающих фермеров, в особенности, когда основной целью является получение большого количества крупных и вкусных яиц. Они славятся своим спокойным и миролюбивым характером, неприхотливостью к условиям содержания и достаточно ранним созреванием (4 месяца). Смену стада нужно производить каждые 2 года.

Кормление должно быть дробное, не менее четырех раз в сутки, ведь особенностью данной породы птицы является ускоренный обмен веществ, поэтому 60 % от всего рациона нужно выдавать во второй половине дня, так как в ночное время начинается активный процесс по вызреванию яйца.